Çubuklaryemek için kullanılan iki özdeş çubuktur. İlk olarak Çin'de kullanıldılar, daha sonra dünyanın diğer alanlarına tanıtıldı. Yemek çubukları Çin kültüründe özlü kamu hizmetleri olarak kabul edilir ve "oryantal medeniyet.
Aşağıda Çin çubukları hakkında bilmeniz gereken yedi şey bulunmaktadır.
1. Çubuklar ne zaman icat edildi?
İcattan önceçubuklar, Çinli insanlar yemek için ellerini kullandı. Çinli insanlar kullanmaya başladıçubuklarYaklaşık 3.000 yıl önce Shang Hanedanlığı'nda (MÖ 16. ila 11. yüzyıl). "Büyük Tarihçinin Kayıtlarına göre, Shang Hanedanlığı'nın son kralı Zhou Kralı, bu temelde en az 3.000 yıllık tarihe sahiptir. Çin öncesi dönemde (M.Ö. 221 öncesi), posstick'ler" JIA "olarak adlandırıldı ve" JIA "olarak adlandırıldı ve qin (220-206) ve Han (206 BC) ve q (206 BC) olarak adlandırıldı. "Zhu", şanssız bir kelime olan Çince'de "Dur" ile aynı sesi paylaşıyor, insanlar bugünün Çin çubuklarının kaynağıdır.
2. kim icat ettiçubuklar?
Yemek çubuğu kullanma kayıtları birçok yazılı kitapta bulunmuştur, ancak fiziksel kanıtlardan yoksundur. Ancak, çubukların icadı hakkında birçok masal var. Biri, eski bir Çinli askeri stratejist olan Jiang Ziya'nın efsanevi bir kuştan ilham aldıktan sonra yemek çubukları yarattığını söylüyor. Başka bir masal, Zhou Kralı'nın favori eşi Daji'nin kralı memnun etmek için yemek çubuklarını icat ettiğini söylüyor. Antik Çin'de efsanevi bir hükümdar olan Büyük Yu, selleri kontrol etmek için zaman kazanmak için sıcak yiyecek almak için çubuklar kullandığı başka bir efsane daha var. Ama kimin icat ettiği hakkında kesin bir geçmiş kaydı yokçubuklar; Sadece bazı akıllı antik Çinli insanların yemek çubukları icat ettiğini biliyoruz.
3. Neçubuklaryapıldı mı?
Yemek çubukları bambu, ahşap, plastik, porselen, gümüş, bronz, fildişi, yeşim, kemik ve taş gibi birçok farklı malzemeden yapılır.Bambu yemek çubuklarıen sık Çin halkının günlük yaşamında kullanılır.
4. nasıl kullanılırçubuklar?
Yiyecek almak için iki ince çubuk kullanmak zor değildir. Pratik yapmak için zaman ayırdığınız sürece yapabilirsiniz. Çin'deki birçok yabancı, yerliler gibi yemek çubuklarının kullanımında ustalaştı. Yemek çubuklarını kullanmanın anahtarı, diğerini yiyecek almak için döndürürken bir çubuk yerinde tutmaktır. Biraz hasta uygulamasından sonra,çubuklarçok hızlı.
5. Yemek çubukları görgü kuralları
Çubuklargenellikle sağ elinde tutulur, ancak solaksanız rahatınıza bağlıdır. Yemek çubukları ile oynamak kötü görgüler olarak kabul edilir. Yaşlılar ve çocuklar için yiyecek almak kibar ve düşüncelidir. Yaşlılarla yemek yerken, Çinli insanlar genellikle yaşlıların yemek çubuklarını kimseden önce almasına izin verir. Genellikle, şefkatli bir ev sahibi bir parça yiyecek servis plakasından bir ziyaretçinin tabağına aktarır. Kişinin kasesinin kenarındaki yemek çubuklarına dokunmak kaba, çünkü antik Çin'de dilenciler genellikle dikkat çekmek için kullandı.
6. Yemek çubuklarının felsefesi
Çinli filozof Konfüçyüs (551-479bc) insanlara kullanmalarını tavsiye ettiçubuklarBıçaklar yerine, çünkü metal bıçaklar insanlara soğuk silahları hatırlatıyor, bu da öldürme ve şiddet anlamına geliyor. Yemek masasında bıçakları yasaklamayı ve tahta çubuklar kullanmayı önerdi.
7. Yemek çubukları diğer ülkelere ne zaman tanıtıldı?
Çubuklarhafiflikleri ve rahatlıkları nedeniyle diğer birçok komşu ülkeye tanıtıldı.ÇubuklarHan Hanedanlığı'ndaki Çin'den Kore Yarımadası'na tanıtıldı ve MS 600 civarında tüm Yarımada'ya genişledi. Yemek çubukları, Çin Tang Hanedanlığı'ndan Konghai adında bir Budist keşiş tarafından Japonya'ya getirildi (618-907). Konghai bir keresinde "yemek çubukları kullananların kurtarılacağını" söyledi ve bu nedenleçubuklarKısa süre sonra Japonya'ya yayıldı. Ming (1368-1644) ve Qing (1644-1911) hanedanlarından sonra, yemek çubukları yavaş yavaş Malezya, Singapur ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerine getirildi.
Gönderme Zamanı: Aralık-01-2024