-
Başaklanmış Tahıl (Mangzhong) – Yaz Ortasının Başlangıcı, Umut Tohumlarını Ekme Yoğunluğu
Başaklanmış Tane, Çincede Mangzhong olarak da bilinir ve geleneksel Çin takvimindeki 24 güneş döneminden 9.südür. Genellikle 5 Haziran civarına denk gelir ve yaz gündönümü ile yazın başlangıcı arasındaki orta noktayı işaret eder. Mangzhong, genellikle...Devamını oku -
Susam Yağı – Popüler Bir Çin Lezzeti
Susam yağı, eşsiz lezzeti ve sayısız sağlık faydası nedeniyle yüzyıllardır Asya mutfağının temel bir unsuru olmuştur. Bu altın rengi yağ, susam tohumlarından elde edilir ve çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katan zengin, fındıksı bir lezzete sahiptir. Bunlara ek olarak...Devamını oku -
Ejderha Kayığı Festivali – Çin Geleneksel Festivalleri
Ejderha Kayığı Festivali, Çin'deki en önemli ve yaygın olarak kutlanan geleneksel festivallerden biridir. Festival, ay takviminin beşinci ayının beşinci gününde düzenlenir. Bu yılki Ejderha Kayığı Festivali 10 Haziran 2024'te gerçekleşecektir. Ejderha Kayığı Festivali'nin çok daha eski bir tarihi vardır...Devamını oku -
Pekin: Uzun Bir Tarihe ve Muhteşem Manzaralara Sahip Bir Şehir
Çin'in başkenti Pekin, uzun bir tarihe ve muhteşem manzaralara sahip bir yerdir. Yüzyıllardır Çin medeniyetinin merkezi olmuş ve zengin kültürel mirası ile çarpıcı doğal manzaraları, onu dünyanın dört bir yanından gelen turistler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer haline getirmiştir. Bu sanat eserinde...Devamını oku -
İş arkadaşları ve müşteri ortak doğum günü kutlaması yaptı.
Nadir bir tesadüf eseri, iki sevilen meslektaşımızın ve önemli eski bir müşterimizin doğum günleri aynı güne denk geldi. Bu olağanüstü olayı anmak için şirket, çalışanları ve müşterileri bir araya getirerek bu neşeli ve eşsiz günü kutlamak amacıyla ortak bir doğum günü partisi düzenledi...Devamını oku -
Helal Sertifikası: İslami Beslenme Kurallarına Uygunluğu Sağlar
Günümüzün küreselleşmiş dünyasında, helal sertifikalı ürün ve hizmetlere olan talep artmaktadır. Daha fazla insan İslami beslenme kurallarının farkına varıp bunlara uymaya başladıkça, Müslüman tüketici pazarına hitap etmek isteyen işletmeler için helal sertifikasına duyulan ihtiyaç kritik hale gelmektedir...Devamını oku -
Hollanda'daki En İyi On Suşi Restoranı
1. Ku Kitchen & Bar: 2014 yılında açılan bu canlı bar restoran, suşi ve diğer Japon mutfağı yemeklerine odaklanıyor ve çeşitli bira, sake, viski ve kokteyller sunuyor. Adres: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Hollanda. ...Devamını oku -
Beijing Shipuller, 2024 Hollanda Özel Marka Fuarı
28-29 Mayıs 2024 tarihleri arasında, Shipuller Şirketi'nin "Yumart" markalı ürünlerini ve kardeş şirketimiz Henin Şirketi'nin "Hi,你好" markalı ürünlerini (sushi yosunu, panko, erişte, tel şehriye ve diğerleri dahil) sergilemek üzere 2024 Hollanda Özel Marka Fuarı'na katıldık.Devamını oku -
Wasabi Tozu: Acılı Yeşil Baharatı Keşfetmek
Wasabi tozu, Wasabia japonica bitkisinin köklerinden yapılan baharatlı yeşil bir tozdur. Hardal bitkisi toplanır, kurutulur ve işlenerek wasabi tozu elde edilir. Wasabi tozunun tane boyutu ve tadı, ince toz haline getirilmesi gibi farklı ihtiyaçlara göre ayarlanabilir...Devamını oku -
Hollanda'daki En İyi On Suşi Restoranı
28-29 Mayıs 2024 tarihleri arasında, Shipuller Şirketi'nin "Yumart" markalı ürünlerini ve kardeş şirketimiz Henin Şirketi'nin "Hi,你好" markalı ürünlerini (sushi yosunu, panko, erişte, tel şehriye ve diğerleri dahil) sergilemek üzere 2024 Hollanda Özel Marka Fuarı'na katıldık.Devamını oku -
Shanchu Kombu: Büyük Değere Sahip Bir Deniz Yosunu
Shanchu Kombu, çorbalarda yaygın olarak kullanılan yenilebilir bir deniz yosunu türüdür. Gövdesinin tamamı koyu kahverengi veya yeşilimsi kahverengi olup yüzeyinde beyaz buz tabakaları bulunur. Suya batırıldığında, ortası daha kalın, kenarları daha ince ve dalgalı, düz bir şerit haline gelir.Devamını oku -
Hondashi: Umami Lezzeti İçin Çok Yönlü Bir Malzeme
Hondashi, kurutulmuş palamut pulları, kombu (deniz yosunu) ve shiitake mantarı gibi malzemelerden yapılan bir tür Japon çorba suyu olan hondashi'nin hazır bir markasıdır. Hondashi taneli bir baharattır. Başlıca içeriği palamut tozu, palamut sıcak su özütü vb.dir.Devamını oku