Turp turp, Japon mutfağında, genellikle beyaz turşu turşu anlamına gelir. Japon mutfağında Çin tıbbının rolünü oynuyor. Sadece sıradan bir turp gibi görünse de, bir suşi parçasına çok fazla güzellik katabilir. Sadece bir garnitür olarak görünmekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli yemeklere benzersiz bir lezzet katar.
Nasıl Yapılır
Hafif bir ısırıkla, benzersiz bir lezzete sahip olduğunu göreceksiniz, orta derecede tatlı ve ekşi, bu da insanları sonsuz tatlara sahip hale getiriyor. Yapmanın sırrıturp turpTurşu sürecinde yatar. İlk olarak, tuzu pirinç şekeri ile karıştırın, kırık pirinç ve ince pirinç kırıntılarını el koyun, daha sonra zerdeçal, sakarin ve meyan kökü gibi yardımcı malzemeler ekleyin ve az miktarda su ile iyice karıştırın. Ardından, bu malzemeleri salamura namlunun altına serpin, kurutulmuş turpları paralel olarak düzenleyin ve boşlukları en aza indirmek için sıkıca sıkın ve daha sonra turplara bir malzeme tabakası serpin. Bu şekilde, katman tabakası, üst katmana daha fazla malzemeyi serpin ve son olarak turşu turpu örtün ve mühürlemek için taşlarla bastırın. Yaklaşık 3 ay sonra yenebilir.
Nasıl Yenir
Turp turpMeze olarak tek başına yenebilir. Tatlı ve ekşidir ve iştah yaratabilir. Ayrıca taze bir tat eklemek için suşi ve Oden gibi yemeklerde de kullanılabilir. Buna ek olarak, Japon Daikon, güveç ve kimchi gibi çeşitli pişirme yöntemlerinde kullanılabilir ve zengin bir yemek yöntemine sahiptir.
Kültürel arka plan
Japonya'da “turşu turp” beyaz turp için ortak bir isimdir. Japonlar beyaz turpu çok seviyor çünkü soğuğa dayanıklı ve saklanması kolay ve salamura, kızartma, kavurma, kızartma, güveç, vb. Gibi çeşitli şekillerde yenebilir. Sadece günlük diyette değil, aynı zamanda festivallerde ve kutlamalarda sembolik bir rol oynar.
Pekin Shipuller size farklı şekillerde yüksek kaliteli turşu turp sağlar: turşu turp, turşu turp şeritleri, turşu turp dilimleri ve turşu turp parçaları
Temas etmek
Pekin Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/
Zaman Post: 19-2025 Şubat