Japon Restoranlarında Bilmeniz Gereken Sake Markaları

Japon yemekleri taze balığa dayanır ve güçlü ve ferahlatıcı balıklarla en uygun olanıdır.hatır. Sözde sake, sonbaharda hasat edilen ve kışın fermente edilen pirinçten yapılır. Eski zamanlarda Japonya'da sake değil, sadece "bulanık şarap" vardı. Daha sonra bazı insanlar liköre karbonifer eklediler, böylece çökeldi ve berrak demlemesinin likörünü içtiler, bu yüzden "sake" adını aldı.

jkdfeg1

EN İYİ 10 Sake Markası

1.Hakutsuru
Japonya'nın en iyi beş sake şarap üreticisinden biri, ilk sake markası. 1.Hakutsuru'nun sake'si baharatlı uyarım, pirinç aroması, uzun bir ağızda kalan tat, tortu oh içermez, içmeden önce çalkalayabilirsiniz, kızlar ve sake ile yeni tanışmaya başlayanlar için çok uygundur.

2. Ozeki
Ozeki sake, Japonya'nın beş büyük markasından biri olan etkili bir markadır.hatırJaponya'daki şarap imalathanelerinde, marka adı geleneksel Japon sumo sporundan gelir ve yarışmanın galibine "Ozeki" unvanı verilir. 1964'te klasik One Cup Sake'nin piyasaya sürülmesi sake'nin popülaritesi üzerinde büyük bir etki yarattı. One Cup Sake çok kullanışlıdır, içmek için sıcak suyla soğutulabilir veya ısıtılabilir, aynı zamanda farklı insanların damak zevkine uygun sabit bir tat korunur. Büyük Yin demlemesinden saf pirinç şarabına kadar ailesi kalitesi fena değil, içmek için satın alma şansı var.

3. Gekkeikan
Gekkeikan, Japonya'daki en iyi üç sake markasından biri ve Japonya'daki en iyi beş sake şarap üreticisinden biridir ve 377 yıllık bir geçmişe sahiptir. “Gekkeikan”ın temsilcisi, “şarap pirincinin kralı” Shan Tian Jin, %35'lik mred pirinç oranı, narin ve zarif meyve: kavun, kavun ve hanımeli ile Fenglin saf pirinç Da Yin şarabıdır, şarap gövdesi dolgundur, tadı yumuşaktır ve tadı saf ve uzundur.

4.Şoçikubai
Uzaktan arkadaşlar var, üç beş arkadaş neşeyle içki içiyor, doğal olarak buzun üzerinde bir saksı çam, bambu ve erik var. “Treasure Wine Making” (Japonya'nın beş büyük şarap üreticisinden biri) tarafından başlatıldıhatırşarap imalathaneleri), adı açıkça geleneksel Çin kültüründen geliyor "soğuğun üç dostu", çünkü biraz daha samimi. Bu şarap "krizantem mayası" kullanıyor, şarap daha yumuşak ve hoş kokulu, hafif pirinç ve odun eşliğinde.

5. Nihonsakari
Nihonsakari, Kansai bölgesinde küçük ve iyi bilinen bir şarap imalathanesidir, Japonya'daki beş büyük sake şarap imalathanesinden biridir, satışlar en büyüğü olmasa da itibarı çok iyidir. Ailesi daha çok saf pirinç şarabı ve Yin şarabıyla ünlüdür, şarap yumuşak, tatlı ve acıdır.

Nihonsakari, sake endüstrisinden pek çok yetenek yetiştirdi ve yakın zamanda Japonya'daki marketlerde satmak üzere alüminyum kutulara sıcak sake enjekte etti. Görünen o ki, gelecekte "Sıcak sake ile Kanto kaynatma" fikri pek de hayal değil.

6.Juyondai
Şaraptan yapılan en üst düzey sake "sihirli şarap" olarak adlandırılır ve 14. nesil "sihirli şarap"lardan biridir ve aynı zamanda ilk olarak kabul edilir, dezavantajı pahalı olması ve çok fazla insanın kızartılmasıdır. 14. neslin adı, başlangıçta yalnızca uzun yıllar saklanan şarapların yıllandırılması için kullanılan ancak ayrı bir seriye dönüşmesi beklenmeyen 14. nesil Takagi şarabından gelir. Kendi geliştirdiği "haima" şarap pirincini kullanan on dört nesil üst düzey sake: Yamada, Jinmojin, Miyama brokar melez yavruları.

7. Kikuhime
Kikuji, duyduğumda ismini seviyorum. Sake hayranları şarkı söylüyor: "Dövüş sanatları yüce harika çiçek orkide şarkısı, Longquan Baodao dünyayı düzenler, Kikuji siyah bir ejderha." Kikuji'nin sake dünyasındaki statüsü görülebilir. Çoğu Kikuhime şarabı, güçlü bir Umami ve taze, hafif tuzlu bir tada sahip olgun bir tarzda yıllandırılır. Genel sake şeffaftır ve Kikurihime şarabı durumunda, altın kahverengi likörün peşinde. Hafif makyaj yapmış gibi görünmesini sağlayın, altın yarı saydam, şarabın doğal aromasını koruyun.

8. Dassai
Rex festivali “Japon Moutai” olarak bilinir. Sınırlı üretime sahip küçük bir fabrikadır veya Abe'nin memleketinin özel şarabı olduğu için son yıllarda hızla en popüler hale gelmiştir. Dassai Festivali'nin ana ürünleri Dassai 50, Dassai üç kesim dokuz puan, Dassai iki kesim üç puan, bu üç saf pirinç Dayin şarabıdır. Bunların arasında, 92'de piyasaya sürülen ve şok yaratan Rex Festivali iki kesim üç puan (%23), ultra düşük beyaz pirinç adımı ve o zamanlar nadiren görülen zarif meyve stili harika satış noktalarıdır. Rex sake, tipik bir yeni Japon sake'sidir, hem aroması hem de tadı vardır, zengin meyve, çoğu düşük sıcaklıklarda içilmeli ve aromasını daha iyi hissetmek için beyaz şarap kadehlerinde içilmelidir.

jkdfeg2

9. Kiku-Masamune
Japonya'da "devlet konuğu şarabı" ününe sahip olan Kiku-Masamune, kaçırılmaması gereken eski bir markadır. Şirket toplantıları, iş görüşmeleri, Kiku-Masamune sadece kimliğini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda doğayı da öne çıkarır. Kiku-Masamune'nin güçlü lezzete odaklanmasının nedeni
Şarap, yemeklerle uyumlu olduğu için birbirini tamamlar, sofra şarabı için ilk tercihtir. Şarap, aşırı tatlı noktalar içtikten sonra ağızda kalmaz, yemeğin orijinal lezzetini bozmaz. Ayrıca, o zengin yemeklerin kalan kirliliklerini temizleyebilir ve ferahlatıcıdır.

Son olarak, o kadar güzel bir tada sahiptir ki yüzünüz için mükemmeldir. Kiku-Masamune ayrıca kozmetik üretim sektörüne de girdi, 13 yıl boyunca cosmo ödüllerini de kazandı, yüksek konsantrasyonlarda aktif maya içeren SK2 peri suyunun uygun fiyatlı versiyonudur!

10. Asaka
Genel olarak konuşursak, Asaka, Japonya'daki Nara Nakaya Damıtımevi'ne ait olan Tianjin Nakaya Damıtımevi tarafından üretilen "yerli" bir sake'dir. Bu marka, yalnızca saf pirinç seviyesinin üzerinde birinci sınıf sake üretir ve bu da başlamak için kullanılabilir. Örneğin, Chaoxiang'ın saf pirinç Yin Brew'i, maliyet etkinliği çok yüksektir, saf pirinç şarabı sınıfı, %60 öğütülmüş pirinç oranı. Tazeleyici bir meyve aromasına sahiptir, tadı yumuşak ve hafif gevrektir ve ağızda kalan tat muz, kavun tadına benzer, günlük yemeklerin tercihidir.

Temas etmek
Pekin Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Web: https://www.yumartfood.com/


Gönderi zamanı: May-03-2025