ŞançuKombuçorbalarda yaygın olarak kullanılan bir tür yenilebilir kelp deniz yosunudur. Tüm gövde koyu kahverengi veya yeşilimsi kahverengidir ve yüzeyinde beyaz don vardır. Suya batırıldığında düz bir şerit halinde şişer, ortada daha kalın ve kenarlarda daha ince ve dalgalı olur. Yüksek tıbbi değere sahip bir deniz yosunudur. Doğası soğuk, tadı tuzludur.
Aynı zamanda fasulye kabuğu salatası yapmak için de kullanılabilir. Konbu'yu yumuşayana kadar suda pişirin, sonra rendeleyin, fasulye kabuğuyla karıştırın ve lezzetli bir salata oluşturmak için çeşitli soslarla tatlandırın. Ayrıca sashimi yapmak için de kullanılabilir, konbu'yu 30 dakika suda bekletin, konbu'yu ince parçalara kesin, tencereyi kısık ateşe koyun, sosu ekleyin, tadına bakın, pirinç sirkesi, şeker, orta ateşte kızartmaya devam edin, fırına 10 dakika koyun, çıkarın ve yenilebilir tuzu ekleyerek tuzlu konbu yapın. Sashimi'yi bir kaseye koyun ve tuzlu konbu ekleyin, böylece tüm malzemeler tuzlu konbu ile eşit şekilde kaplanır, bir gün buzdolabında bekletin, uygun miktarda wasabi ekleyin, lezzetli konbu sashimi hazır.
Kurutulmuş konbu, mutfak özelliklerine ek olarak potansiyel sağlık yararları için de değerlidir. İyot, kalsiyum ve vitaminler de dahil olmak üzere temel besinler ve mineraller açısından zengindir ve dahil edildiği yemeklere besinsel bir destek sağlar. Shanchu konbu, beslenmeyi tamamlama, kan basıncını düşürme, kan şekerini düzenleme, kilo verme ve detoksifikasyon, kemikleri güçlendirme vb. işlevlere sahiptir. Dahası, yeniden sulandırılmış yosun çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilir ve şeflerin ve ev aşçılarının çok yönlülüğünü keşfetmelerine ve kreasyonlarının lezzetini artırmalarına olanak tanır.
Şirketimizin Shanchu Konbu'su zengin lezzeti, hoş aroması ve dikkat çekici dokusuyla sıradan yemekleri sıra dışı mutfak kreasyonlarına dönüştürme potansiyeline sahiptir. İster profesyonel bir şef olun ister hevesli bir ev aşçısı, Shanchu Konbu'muz mutfak çabalarınızı yeni zirvelere taşımayı vaat eden olmazsa olmaz bir malzemedir.
Şirketimizde, birinci sınıf kalitede ürün sunmaktan gurur duyuyoruzShanchu KonbuOlağanüstü özellikleriyle öne çıkan. Kurutulmuş yosunumuz kalın bir dokuya, koyu yeşil bir renge ve yüzeyinde doğal bir toza sahiptir ve bu da saflığını ve yüksek kalitesini gösterir. Tadına gelince, ürünümüz genel mutfak deneyimini geliştiren hoş bir okyanus aromasıyla birlikte zengin, lezzetli bir tat sunar.
Umami açısından zengin lezzetiyle bilinir ve genellikle Japon mutfağının temel bir bileşeni olan dashi yapmak için kullanılır. Kurutulmuş Kombu Yosunu ayrıca et suyu, çorba ve güveçlere lezzet katmak ve çeşitli yemeklere derinlik katmak için kullanılır. Besin açısından zengindir ve potansiyel sağlık yararları için değerlidir. Kurutulmuş Kombu Yosunu yeniden sulandırılabilir ve lezzetlerini artırmak için çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Shanchu Konbu'muzun ayırt edici özelliklerinden biri sıkı ve hafif esnek dokusudur. Bu yüksek kaliteli yosun, pişirme sırasında olağanüstü şekilde nemlenir ve yapısal bütünlüğünü kaybetmeden yumuşar. Şirketimizin Kombu'su kalındır, zengin, koyu yeşil renktedir ve yüzeyinde doğal bir pudralanma vardır ve derin, lezzetli, umami bir tada ve hoş bir okyanus aromasına sahiptir. İyi bir Kombu, sıkı ancak hafif esnek bir dokuya sahip olmalıdır. Pişirmede kullanıldığında iyi bir şekilde yeniden nemlenmeli ve lapa olmadan yumuşamalıdır. Tadı temizdir, aşırı balık veya acı değildir.
Gönderi zamanı: 26-Haz-2024