-
Hondashi: Umami lezzeti için çok yönlü bir bileşen
Hondashi, kurutulmuş bonito pulları, kombu (deniz yosunu) ve shiitake mantarları gibi malzemelerden yapılmış bir Japon çorba stoğu olan bir anlık Hondashi stoğu markasıdır. Hondashi grenli bir baharattır. Esas olarak bonito tozu, bonito sıcak su özüden oluşur ...Devamını oku -
Suşi sirke- Japon mutfağında önemli bir bileşen
Pirinç sirkesi olarak da bilinen suşi sirkesi, dünya çapında muazzam bir popülerlik kazanan geleneksel bir Japon yemeği olan suşi hazırlanmasında temel bir bileşendir. Bu benzersiz sirke türü, karakterlerin farklı lezzet ve dokusuna ulaşmak için gereklidir ...Devamını oku -
Erişte: Avrupa pazarında önemli konum
Erişte yüzyıllardır birçok kültürde temel bir yiyecek olmuştur ve dünyadaki tüketiciler arasında popüler bir seçim olmaya devam etmektedir. Avrupa pazarında buğday unu, patates nişastası, kokulu karabuğday unu vb. Tarafından yapılan birçok erişte çeşidi vardır, her biri kendi benzersizine sahiptir ...Devamını oku -
Nori: Avrupa'da popüler
Deniz yosunları, özellikle Nori çeşitleri, son yıllarda Avrupa'da giderek daha popüler hale geldi. Nori, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan bir deniz yosunu türüdür ve birçok Avrupa mutfağında temel bir bileşen haline gelmiştir. Popülerlik artışı büyüyen ...Devamını oku -
Longkou Vermicelli: Popüler Çin incelik
Longkou Bean iplik erişteleri olarak da bilinen Longkou Vermicelli, Çin'de ortaya çıkan bir tür vermicelli. Çin mutfağında popüler bir bileşendir ve şimdi de yurtdışında popülerdir. Longkou Vermicelli, Zhaoyuan People I ...Devamını oku -
Tempura tozu: Japon lezzet mutfağı
Tempura (天ぷら), Japon mutfağında ışığı ve gevrek dokusu ile bilinen sevgili bir yemektir. Tempura kızarmış yiyecekler için genel bir terimdir ve birçok insan onu kızarmış karidesle ilişkilendirirken, tempura aslında sebzeler ve deniz dahil olmak üzere çeşitli malzemeler içerir ...Devamını oku -
Kızarmış tavuk için panko: mükemmel gevrek kaplama
Japon panko olarak da bilinen ekmek kırıntıları, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda bir temel haline gelen çok yönlü bir bileşendir. Kabuksuz ekmekten elde edilen Panko, geleneksel batı ekmek kırıntılarına kıyasla daha net, daha havalı bir dokuya sahiptir. Bu benzersiz doku yapar ...Devamını oku -
Bonito Flakes: Neden Rusya'da giderek daha popüler hale geliyor?
Kurutulmuş orkinos talaşları olarak da adlandırılan Bonito pulları, Japonya ve dünyanın diğer bölgelerindeki birçok yemekte popüler bir bileşendir. Ancak, Japon mutfağıyla sınırlı değildir. Aslında, bonito pulları da bir variette kullanıldıkları Rusya ve Avrupa'da popülerdir ...Devamını oku -
Japon pankodan İtalyan ekmek kırıntılarına
Mutfak lezzetleri dünyasında, kızarmış un, çeşitli yemekler için mükemmel gevrek doku yaratmada önemli bir rol oynar. Japon pankosundan İtalyan ekmek kırıntılarına kadar, her tür kızarmış un, kendi benzersiz lezzetini ve dokusunu masaya getirir. Bir CL alalım ...Devamını oku -
Kuru erişte ve ıslak erişte nelerdir
Erişte, dünyanın birçok ülkesinde çok sayıda lezzet, doku ve pişirme yöntemleri sunan sevilen bir zımba. Hızlı ve kullanışlı kuru eriştelerden, hızlı bir hızda yaşayan insanlar için ilk tercih haline gelen lezzetli ıslak eriştelere kadar. İçin...Devamını oku -
Gıda toptancısı neden Longkou Vermiceili'yi ithal etsin?
Bir gıda toptancısının Longkou Vermicelli'yi ithal etmeyi veya satın almayı düşünmesinin birkaç nedeni vardır. ● Benzersiz lezzet ve doku: Fasulye iplik erişteleri olarak da bilinen Longkou Vermicelli, onları diğer erişte türlerinden ayıran farklı bir lezzete ve dokuya sahiptir. T...Devamını oku -
Kavrulmuş Seaweed'in Yükselişi: Küresel Süper Yemek Devrimi
Kavrulmuş deniz yosunu, dünyanın dört bir yanındaki insanlar tarafından sevilen nefis ve besleyici bir yiyecek ve atıştırmalık için küresel pazarda giderek daha popüler hale geldi. Asya'dan kaynaklanan bu lezzetli yemekler kültürel engelleri kırdı ve çeşitli mutfaklarda zımba haline geldi ...Devamını oku