Yüksek Kaliteli Pişmiş Dondurulmuş Midye Eti

Midyeler lezzetli, besleyici, çeşitli besin maddeleri ve fizyolojik olarak aktif maddeler açısından zengin, büyük geliştirme ve değerlendirme değerine sahip bir üründür.
(1)Midye yumuşak maddesinin protein içeriği %59,1 kadar yüksektir ve amino asit bileşimi tamdır. Esansiyel amino asit içeriği, toplam amino asit içeriğinin %33,2'sini oluşturur ve bu, yumurta, tavuk, ördek, balık, karides ve etten çok daha yüksektir.
(2) Midyelerdeki doymuş yağ asitleri içeriği domuz eti, sığır eti, koyun eti ve sütten daha düşüktür, ancak çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA) içeriği yüksektir, bunların arasında eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asit (DHA) en yüksek olanlardır. EPA+DHA'nın toplam miktarı mevsimlere göre değişir.
(3)Midyeler çeşitli mineraller, özellikle demir, çinko ve selenyum gibi eser elementler açısından zengindir.
(4) Midye, suda çözünen vitaminler ve yağda çözünen vitaminler de dahil olmak üzere yüksek düzeyde vitamin içerir.

Kum yok, büyük ve küçük havuzdaki kumlar temizlendi, üretim öncesi kumlar temizlendi;
Kırık kabuk yok, özenle elle seçilmiş. Hiçbir katkı maddesi yok;
Besleyici değeri yüksek, yağ oranı düşük, ısısı düşük, koruyucu madde içermeyen bir üründür.