Ürünler

  • McD-Tavuk Nuggets

    McD-Tavuk Nuggets

    İsim:McD-Tavuk Nuggets

    Paket:25kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Kıyılmış Tavuk
    buz yiyen
    1. Battermix HNU1215J01 1. vurucu(1:2.3)
    Nuggets için ekmeklik HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. Vurucu (1.1.35)
    Tavuk Nuggets-1. Hamur Karışımı(1:2:3)-Ekmeklik-2. Hamur Karışımı(1:1.3)-Ön Kızartma 185C,30s
  • İnce kırıntı Brd tavuk Nuggets

    İnce kırıntı Brd tavuk Nuggets

    İsim:İnce kırıntı Brd tavuk Nuggets

    Paket:25kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

     

    Hammadde
    buz yiyen
    ön toz HNV0304Y01 ekmeklik olarak kullanmak
    Battermix HNV0304J01 1. vurucu(1:2.2)
    İnce kırıntı 1mm ekmeklik olarak kullanmak
    RM Börek>> Ön Toz>> Hamur(1:1.8)>> Ekmeklik>>Ön Kızartma 185C,30>> Dondur>>Paketleme
  • Spring Roll pul tavuk şeridi

    Spring Roll pul tavuk şeridi

    İsim:Spring Roll pul tavuk şeridi

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

     

    Hammadde Oran
    buz yiyen
    ön toz HNV0304Y01 ön toz olarak kullanın
    Battermix HNV0304J01 1. vurucu(1:2.2)
    Spring Roll gevreği Ekmeklik ekmeklik olarak kullanmak
    Tavuk şeridi – RM>>Predust>>Meyilli(1:1.8)>>Ekmek Makinesi>>Önfry185c,30>>Dondur>>Paketleme
  • Tavuk şeridi

    Tavuk şeridi

    İsim:Tavuk şeridi

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Chikcen göğüs şeridi
    buz yiyen
    SG27470 Tavuk şeridi 3'ü 1 arada 1. vurucu(1:2.2)
    SG27470 Tavuk şeridi 3'ü 1 arada Ekmekçi-2. Hamur (1.1.35)
    Tavuk şeridi – 1. ön hamur(1:2.2)- Ekmeklik-2. Hamur (1.1.35)-Ön Kızartma 180C,3-4dk
  • Ufalanmış Brd Tavuk Nugget-Orijinal

    Ufalanmış Brd Tavuk Nugget-Orijinal

    İsim:Ufalanmış Brd Tavuk Nugget-Orijinal

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Kıyılmış Tavuk 85
    Orijinal Marine U0902Y02 3
    buz yiyen 12
    Predust U0902U01 veya MQ 1005 ön toz olarak kullanın
    Battermix U0902J01 veya MQ 1005 Kuru:su=1:1,8
    Sarı Ekmek Kırıntıları ekmeklik olarak kullanmak
    ()- 1. Marine karışımı- 2. ön toz- 3. Hamur (1.1.16)- panko- Ön Kızartma 165C-175C ,3-4dk

     

    Hammadde Oran
    Kıyılmış Tavuk
    buz yiyen
    1. Battermix HNU1215J01 1. vurucu(1:2.3)
    Nuggets için ekmeklik HNU1215U01
    2. Battermix HNU1215J02x1 2. Vurucu (1.1.35)
    Ön kızartma 165C-175C,3-4dk
  • Çıtır Tavuk Baget -Baharatlı

    Çıtır Tavuk Baget -Baharatlı

    İsim:Çıtır Tavuk Baget -Baharatlı

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Davul Çubuğu 100
    Baharatlı Turşu U0902Y01 2.8
    buzlu su 12
    Ön toz H2050 ön toz olarak kullanın
    Baharatlı Battermix U0902F01 kuru : su =1:1.6
    Baharatlı Ekmeklik U0902F01 ekmeklik olarak kullanın (bazıları yapılabilir)
    önce un ekimi)
    1. Turşu karışımı - 2. ön toz - 3. Hamur (1.1.16) - ekmek kızartma makinesi Ön Kızartma 165C-175C,6-7dk
  • Ufalanmış Brd Tavuk köftesi -Orijinal

    Ufalanmış Brd Tavuk köftesi -Orijinal

    İsim:Ufalanmış Brd Tavuk köftesi -Orijinal

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Kıyılmış Tavuk 85
    Orijinal Marine U0902Y02 3
    buz yiyen 12
    Predust U0902U01 veya MQ 1005 ön toz olarak kullanın
    Battermix U0902J01 veya MQ 1005 Kuru:su=1:1,8
    Sarı Ekmek Kırıntıları (HM & MQ) ekmeklik olarak kullanmak
    ()- 1. Marine karışımı- 2. ön toz- 3. Hamur (1.1.16)- panko- Ön Kızartma 165C-175C ,3-4dk
  • Suşi için Japon Usulü Premium Wasabi Tozu Yaban Turpu

    Suşi için Japon Usulü Premium Wasabi Tozu Yaban Turpu

    İsim:Wasabi Tozu
    Paket:1kg*10 torba/karton, 227g*12 teneke/karton
    Raf ömrü:24 ay
    Menşei:Çin
    Sertifika: ISO, HACCP, HELAL

    Wasabi tozu, Wasabia japonica bitkisinin köklerinden yapılan keskin ve baharatlı yeşil bir tozdur. Japon mutfağında, özellikle suşi ve sashimi ile birlikte çeşni veya çeşni olarak yaygın olarak kullanılır. Ancak çok çeşitli mutfaklara eşsiz bir lezzet katmak için marinatlarda, soslarda ve soslarda da kullanılabilir.

  • Çıtır Tavuk bonfile -Orijinal

    Çıtır Tavuk bonfile -Orijinal

    İsim:Çıtır Tavuk bonfile -Orijinal

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

    Hammadde Oran
    Chikcen göğüs şeridi 100
    Orijinal Marine U0902Y02 3
    Buzlu su 25
    Battermix U0902F02 kuru:su =1:1.2,marine edilmiş tavuğa %25 eklenir
    Ekmeklik-U0902F02 ekmeklik olarak kullanın (önce biraz un ekimi yapabilirsiniz)
    ()- 1. Turşu karışımı - 2. ön toz-3. Hamur (1.1.2)- ekmek yapıcı Ön Kızartma 165C-175C ,3-4 dk
  • Çıtır Tavuk Kanadı -Orijinal

    Çıtır Tavuk Kanadı -Orijinal

    İsim:Çıtır Tavuk Kanadı -Orijinal

    Paket:20kg/torba

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal, Koşer

     

    Hammadde Oran
    Tavuk Kanadı 100
    Orijinal Marine U0902Y02 2.8
    buzlu su 8
    Ön toz H2050 ön toz olarak kullanın
    Battermix U0902F02 kuru:su =1:1.6
    Ekmeklik U0902F02 ekmeklik olarak kullanın (önce biraz un ekimi yapabilirsiniz)
    1. Turşu karışımı - 2. ön toz - 3. Hamur (1.1.16) - ekmek kızartma makinesi Ön Kızartma 165C-175C,6-7dk
  • Japon Helal Tam Buğday Kurutulmuş Udon Eriştesi

    Udon Eriştesi

    İsim:Kurutulmuş udon eriştesi
    Paket:300g*40 torba/karton
    Raf ömrü:12 ay
    Menşei:Çin
    Sertifika:ISO, HACCP, BRC, Helal

    1912'de Çin'in geleneksel Ramen üretim becerisi Yokohama Japonlarına tanıtıldı. O zamanlar “ejderha eriştesi” olarak bilinen Japon rameni, Ejderhanın torunları olan Çin halkının yediği erişte anlamına geliyordu. Şu ana kadar Japonlar bu temelde farklı tarzlarda erişteler geliştirdiler. Örneğin, Udon, Ramen, Soba, Somen, yeşil çay eriştesi vb. Ve bu erişteler şimdiye kadar orada geleneksel gıda maddesi haline geldi.

    Eriştelerimiz buğdayın özünden, yardımcı benzersiz üretim süreciyle yapılır; dilinizde ayrı bir keyif verecektir.

  • Suşi için Kore biber salçası

    Suşi için Kore biber salçası

    İsim:Kore biber salçası

    Paket:500g * 60 torba/karton

    Raf ömrü:12 ay

    Menşei:Çin

    Sertifika:ISO, HACCP, Helal