-
Japon Mutfağı için Dondurulmuş Tobiko Masago ve Uçan Balık Yumurtası
İsim:Dondurulmuş Baharatlı Capelin Karaca
Paket:500g*20 kutu/karton, 1 kg*10 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCPBu ürün balık yumurtasından yapılmıştır ve tadı suşi yapmak için çok iyidir. Aynı zamanda Japon mutfağının da çok önemli bir malzemesidir.
-
Suşi Kizami Shoga için Dilimlenmiş Japon Turşusu Zencefil
İsim:Dilimlenmiş Zencefil Turşusu
Paket:1 kg * 10 torba/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerDilimlenmiş zencefil turşusu, tatlı ve keskin tadıyla bilinen Asya mutfağında popüler bir çeşnidir. Sirke ve şeker karışımında marine edilmiş genç zencefil kökünden yapılır ve ona ferahlatıcı ve hafif baharatlı bir tat verir. Genellikle suşi veya sashimi ile birlikte servis edilen zencefil turşusu, bu yemeklerin zengin lezzetlerine hoş bir kontrast katıyor.
Aynı zamanda diğer çeşitli Asya yemeklerine de harika bir eşlik eder ve her lokmaya heyecan verici bir tat katar. İster suşi hayranı olun, ister sadece yemeklerinize biraz pizza eklemek isteyin, dilimlenmiş zencefil turşusu kilerinize çok yönlü ve lezzetli bir katkı olacaktır.
-
Kurutulmuş Turşu Sarı Turp Daikon
İsim:Turp Turşusu
Paket:500g*20 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerJapon mutfağında takuan olarak da bilinen sarı turp turşusu, daikon turpundan yapılan geleneksel bir Japon turşusu türüdür. Daikon turpu özenle hazırlanır ve ardından tuz, pirinç kepeği, şeker ve bazen sirke içeren bir salamurada salamura edilir. Bu işlem turpa kendine özgü parlak sarı rengini ve tatlı, keskin tadını verir. Sarı turp turşusu, yemeklere canlandırıcı bir çıtırlık ve lezzet patlaması kattığı Japon mutfağında genellikle garnitür veya çeşni olarak servis edilir.
-
Turşu Suşi Zencefil Vur Zencefil Filizi
İsim:zencefil çekimi
Paket:50g*24 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerTurşu zencefil filizleri, zencefil bitkisinin hassas genç sapları kullanılarak yapılır. Bu saplar ince dilimlenir ve daha sonra sirke, şeker ve tuz karışımında salamura edilir, sonuçta lezzetli ve hafif tatlı bir tat elde edilir. Dekapaj işlemi aynı zamanda sürgünlere belirgin bir pembe renk vererek yemeklere görsel çekicilik katar. Asya mutfağında, turşu zencefil filizleri, özellikle suşi veya sashimi yerken, damak temizleyici olarak yaygın olarak kullanılır. Tazeleyici ve keskin tadı, yağlı balıkların zenginliğini dengelemeye yardımcı olabilir ve her lokmaya parlak bir not katabilir.
-
Otantik Orijinal Pişirme Sosu İstiridye Sosu
İsim:İstiridye Sosu
Paket:260g*24şişe/karton,700g*12şişe/karton,5L*4şişe/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, Koşerİstiridye sosu, zengin ve lezzetli tadıyla bilinen Asya mutfağında popüler bir çeşnidir. İstiridye, su, tuz, şeker ve bazen de mısır nişastasıyla koyulaştırılmış soya sosundan yapılır. Sosun koyu kahverengi bir rengi vardır ve sıklıkla kızartmalara, marinatlara ve daldırma soslarına derinlik, umami ve bir miktar tatlılık eklemek için kullanılır. İstiridye sosu et veya sebzelerde sır olarak da kullanılabilir. Çok çeşitli yemeklere eşsiz bir tat katan çok yönlü ve lezzetli bir malzemedir.
-
Kremalı Derin Kavrulmuş Susamlı Salata Sosu
İsim:Susamlı Salata Sosu
Paket:1.5L * 6şişe/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALSusamlı salata sosu, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan lezzetli ve aromatik bir sostur. Geleneksel olarak susam yağı, pirinç sirkesi, soya sosu gibi malzemeler ve bal veya şeker gibi tatlandırıcılar ile yapılır. Sos, cevizli, tuzlu-tatlı tadıyla karakterize edilir ve sıklıkla taze yeşil salataları, erişte yemeklerini ve sebze kızartmalarını tamamlamak için kullanılır. Çok yönlülüğü ve kendine özgü tadı, onu lezzetli ve eşsiz bir salata sosu arayanlar için popüler bir seçim haline getiriyor.
-
Palamut Gevreği
İsim:Palamut Gevreği
Paket:500g*6 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCPKatsuobushi olarak da bilinen palamut gevreği, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş ton balığından yapılan geleneksel bir Japon malzemesidir. Eşsiz umami tadı ve çok yönlülüğü nedeniyle Japon mutfağında yaygın olarak kullanılırlar.
-
Unagi Sosu
İsim:Unagi Sosu
Paket:250ml*12şişe/karton,1.8L*6şişe/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerYılan balığı sosu olarak da bilinen Unagi sosu, Japon mutfağında, özellikle ızgara veya ızgara yılan balığı yemeklerinde yaygın olarak kullanılan tatlı ve tuzlu bir sostur. Unagi sosu, yemeklere lezzetli, zengin ve umami bir lezzet katar ve aynı zamanda dip sos olarak da kullanılabilir veya çeşitli ızgara etlerin ve deniz ürünlerinin üzerine gezdirilebilir. Bazı insanlar onu pirinç kaselerinin üzerine gezdirmekten veya tavada kızartmalarda lezzet arttırıcı olarak kullanmaktan da hoşlanır. Yemeklerinize derinlik ve karmaşıklık katabilecek çok yönlü bir çeşnidir.
-
Wasabi Ezmesi
İsim:Wasabi Ezmesi
Paket:43g * 100 adet/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALWasabi ezmesi wasabia japonica kökünden yapılır. Yeşil renktedir ve güçlü bir sıcak kokusu vardır. Japon suşi yemeklerinde yaygın bir çeşnidir.
Sashimi wasabi ezmesiyle birlikte giderse harika olur. Özel tadı balık kokusunu azaltabilir ve taze balık yemi için bir zorunluluktur. Deniz ürünlerine, sashimiye, salatalara, güveçlere ve diğer Japon ve Çin yemeklerine lezzet katın. Genellikle wasabi, sashimi turşusu olarak soya sosu ve suşi sirkesi ile karıştırılır.
-
Japon Tarzı Tatlı Yemek Baharatı Mirin Fu
İsim:Mirin Fu
Paket:500ml*12şişe/karton,1L*12şişe/karton,18L/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerMirin fu, tatlı bir pirinç şarabı olan mirin ile şeker, tuz ve koji (fermantasyonda kullanılan bir tür küf) gibi diğer bileşenlerle birleştirilen bir baharat türüdür. Japon mutfağında yemeklere tatlılık ve lezzet derinliği katmak için yaygın olarak kullanılır. Mirin fu, ızgara veya kavrulmuş etler için sır olarak, çorbalar ve güveçler için baharat olarak veya deniz ürünleri için marinat olarak kullanılabilir. Çok çeşitli tariflere lezzetli bir tatlılık ve umami dokunuşu katıyor.
-
Doğal Kavrulmuş Beyaz Siyah Susam Tohumları
İsim:Susam tohumları
Paket:500g*20 torba/karton, 1 kg*10 torba/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALSiyah beyaz kavrulmuş susam, lezzetini ve aromasını arttırmak için kavrulmuş bir susam türüdür. Bu tohumlar Asya mutfağında suşi, salata, tavada kızartma ve fırınlanmış ürünler gibi çeşitli yemeklere doku ve lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır. Susam tohumlarını kullanırken tazeliğini korumak ve kokuşmasını önlemek için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir.
-
Doğal Kavrulmuş Beyaz Siyah Susam Tohumları
İsim:Susam tohumları
Paket:500g*20 torba/karton, 1 kg*10 torba/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALSiyah beyaz kavrulmuş susam, lezzetini ve aromasını arttırmak için kavrulmuş bir susam türüdür. Bu tohumlar Asya mutfağında suşi, salata, tavada kızartma ve fırınlanmış ürünler gibi çeşitli yemeklere doku ve lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır. Susam tohumlarını kullanırken tazeliğini korumak ve kokuşmasını önlemek için hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir.