-
Japon Mutfağı İçin Dondurulmuş Tobiko Masago ve Uçan Balık Yumurtası
İsim:Dondurulmuş Baharatlı Kapelin Yumurtası
Paket:500 g * 20 kutu/karton, 1 kg * 10 poşet/karton
Raf ömrü:24 ay
Köken:Çin
Sertifika:ISO, HACCPBu ürün balık yumurtasından yapılır ve suşi yapımında çok lezzetlidir. Ayrıca Japon mutfağının da çok önemli bir malzemesidir.
-
Suşi Kizami Shoga için Dilimlenmiş Japon Turşusu Zencefil
İsim:Dilimlenmiş Turşu Zencefil
Paket:1 kg * 10 poşet/karton
Raf ömrü:12 ay
Köken:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerDilimlenmiş turşu zencefil, tatlı ve ekşi lezzetiyle bilinen, Asya mutfağında popüler bir çeşnidir. Sirke ve şeker karışımında marine edilmiş genç zencefil kökünden yapılır ve ferahlatıcı ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Genellikle suşi veya saşimi ile birlikte servis edilen turşu zencefil, bu yemeklerin zengin lezzetlerine hoş bir tezat oluşturur.
Ayrıca çeşitli diğer Asya yemeklerine de harika bir eşlikçi olup, her lokmaya keskin bir lezzet katıyor. İster suşi hayranı olun ister yemeklerinize biraz hareket katmak isteyin, dilimlenmiş turşu zencefil, mutfağınız için çok yönlü ve lezzetli bir ek olacaktır.
-
Dana Eti Tozu, Yemek Pişirmek İçin Dana Eti Özü Baharat Tozu
İsimSığır Eti Tozu
Paket: 1 kg * 10 poşet/karton
Raf ömrü: 18 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
En kaliteli sığır etinden ve aromatik baharat karışımından üretilen sığır eti tozu, çeşitli yemeklere eşsiz ve lezzetli bir tat katmak için tasarlanmıştır. Zengin ve dolgun aroması, damak tadınızı harekete geçirecek ve iştahınızı açacaktır.
Sığır eti tozumuzun en önemli avantajlarından biri de kullanım kolaylığıdır. Artık çiğ etle uğraşmanıza veya uzun marine işlemlerine gerek yok. Sığır eti tozumuzla, yemeklerinize dakikalar içinde sığır etinin lezzetli aromasını kolayca katabilirsiniz. Bu sadece mutfakta zamandan tasarruf etmenizi sağlamakla kalmaz, aynı zamanda her pişirmede tutarlı ve ağız sulandıran sonuçlar elde etmenizi de garanti eder.
-
Kurutulmuş Sarımsak Granülü (Toptan) Kızarmış Sarımsak Cipsi
İsimKurutulmuş Sarımsak Granülü
Paket: 1 kg * 10 poşet/karton
Raf ömrü:24 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Kızarmış sarımsak, sevilen bir gurme garnitürü ve çeşitli Çin yemeklerine enfes bir aroma ve çıtır bir doku katan çok yönlü bir çeşnidir. En kaliteli sarımsaktan üretilen ürünümüz, her lokmada zengin bir lezzet ve karşı konulmaz bir çıtır doku sağlamak için özenle kızartılmıştır.
Sarımsak kızartmanın püf noktası, yağ sıcaklığının hassas bir şekilde kontrol edilmesidir. Çok yüksek yağ sıcaklığı, sarımsağın hızla kömürleşmesine ve aromasını kaybetmesine neden olurken, çok düşük yağ sıcaklığı ise sarımsağın çok fazla yağ emmesine ve tadını etkilemesine yol açar. Özenle hazırladığımız kızarmış sarımsaklarımız, her bir sarımsak partisinin aromasını ve çıtır tadını koruyacak en uygun sıcaklıkta kızartılmasını sağlamak için gösterilen titiz çabaların sonucudur.
-
Kızarmış Sebzeler Kızarmış Soğan Pulcukları
İsimKızarmış Soğan Pulcukları
Paket: 1 kg * 10 poşet/karton
Raf ömrü: 24 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Kızarmış soğan sadece bir malzeme olmaktan öte, birçok Tayvan ve Güneydoğu Asya mutfağının ayrılmaz bir parçasıdır. Zengin, tuzlu tadı ve çıtır dokusu, onu çok çeşitli yemeklerde vazgeçilmez bir baharat haline getirerek her lokmaya derinlik ve karmaşıklık katar.
Tayvan'da kızarmış soğan, sevilen Tayvan usulü haşlanmış domuz eti pilavının vazgeçilmez bir parçasıdır; yemeğe hoş bir aroma katar ve genel lezzetini artırır. Benzer şekilde, Malezya'da bak kut teh'in lezzetli suyunda hayati bir rol oynar ve yemeğin lezzetini yeni bir seviyeye taşır. Dahası, Fujian'da birçok geleneksel tarifte ana baharat olarak kullanılır ve mutfağın otantik lezzetlerini ortaya çıkarır.
-
Kurutulmuş Turşu Sarı Turp Daikon
İsim:Turşu Turp
Paket:500g*20 poşet/karton
Raf ömrü:24 ay
Köken:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerJapon mutfağında takuan olarak da bilinen sarı turp turşusu, daikon turpundan yapılan geleneksel bir Japon turşusu türüdür. Daikon turpu özenle hazırlanır ve ardından tuz, pirinç kepeği, şeker ve bazen sirke içeren bir salamurada turşulanır. Bu işlem, turpa kendine özgü parlak sarı rengini ve tatlı, ekşi aromasını verir. Sarı turp turşusu, Japon mutfağında genellikle garnitür veya sos olarak servis edilir ve yemeklere ferahlatıcı bir çıtırtı ve lezzet katar.
-
Kırmızı Biber Tozu
İsim: Kırmızı Biber Tozu
Paket: 25 kg * 10 torba/karton
Raf ömrü: 12 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
En kaliteli kiraz biberlerinden üretilen kırmızı biber tozumuz, İspanyol-Portekiz mutfağının vazgeçilmez bir unsuru ve Batı mutfaklarında çok sevilen bir baharattır. Acı biber tozumuz, eşsiz hafif baharatlı tadı, tatlı ve ekşi meyvemsi aroması ve canlı kırmızı rengiyle öne çıkar ve her mutfakta vazgeçilmez ve çok yönlü bir malzemedir.
Biberimiz, çok çeşitli yemeklerin lezzetini ve görünümünü iyileştirme özelliğiyle ünlüdür. İster kavrulmuş sebzelerin üzerine serpilsin, ister çorba ve yahnilere eklensin, ister et ve deniz ürünleri için baharat olarak kullanılsın, biberimiz enfes bir lezzet ve görsel olarak çekici bir renk katar. Çok yönlülüğü sınırsızdır ve bu da onu hem profesyonel şefler hem de ev aşçıları için vazgeçilmez bir malzeme haline getirir.
-
Kurutulmuş Pul Biber, Dilimlenmiş Biber, Acı Baharat Karışımı
İsimKurutulmuş Pul Biber
Paket: 10 kg/karton
Raf ömrü: 12 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Birinci sınıf kurutulmuş acı biberler, yemeklerinize mükemmel bir katkı sağlar. Kurutulmuş acı biberlerimiz, en kaliteli kırmızı biberlerden özenle seçilir, zengin aromasını ve yoğun acı tadını korumak için doğal olarak kurutulur ve susuzlaştırılır. İşlenmiş acı biber olarak da bilinen bu ateşli lezzetler, dünya çapındaki mutfaklarda olmazsa olmazdır ve çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katar.
Kurutulmuş acı biberlerimiz düşük nem içeriğine sahip olduğundan, kalitelerini etkilemeden uzun süre saklanmaları için idealdir. Ancak, yüksek nem içeriğine sahip kurutulmuş acı biberlerin doğru şekilde saklanmadığı takdirde küflenmeye yatkın olduğunu belirtmek önemlidir. Ürünlerimizin raf ömrünü ve tazeliğini sağlamak için, kurutma ve paketleme sürecinde büyük özen gösteriyor, lezzet ve acılığı koruyarak keyfini çıkarmanızı sağlıyoruz.
-
Kurutulmuş Nori Deniz Yosunu Susam Karışımı Furikake
İsim:Furikake
Paket:50g*30 şişe/karton
Raf ömrü:12 ay
Köken:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, BRC
Furikake, genellikle pirinç, sebze ve balıkların lezzetini artırmak için kullanılan bir Asya baharat türüdür. Başlıca bileşenleri arasında nori (deniz yosunu), susam, tuz ve kurutulmuş balık pulları bulunur; bu da onu sofraların vazgeçilmezi yapan zengin bir doku ve eşsiz bir aroma yaratır. Furikake sadece yemeklerin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda renk katarak yemekleri daha çekici hale getirir. Sağlıklı beslenmenin yükselişiyle birlikte, daha fazla insan düşük kalorili, yüksek besin değerine sahip bir baharat seçeneği olarak Furikake'ye yönelmektedir. İster sade pirinç yemekleri ister yaratıcı yemekler olsun, Furikake her yemeğe farklı bir lezzet deneyimi katar.
-
Baharatlar: Tarçın, Yıldız Anason, Defne Yaprağı (Çeşniler için)
İsim: Tarçın Yıldız Anason Baharatları
Paket: 50g*50 poşet/karton
Raf ömrü: 24 ay
KökenÇin
Sertifika: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Lezzetlerin dans ettiği ve aromaların cezbedici olduğu Çin mutfağının canlı dünyasına adım atın. Bu mutfak geleneğinin kalbinde, sadece yemekleri zenginleştirmekle kalmayıp aynı zamanda kültür, tarih ve sanat öyküleri anlatan bir baharat hazinesi yer almaktadır. Her biri kendine özgü özelliklere ve mutfak kullanımlarına sahip, ateşli karabiber, aromatik yıldız anason ve sıcak tarçın da dahil olmak üzere enfes Çin baharat koleksiyonumuzu sizlere tanıtmaktan mutluluk duyuyoruz.
Biber: Acı lezzetin özü
Sichuan biberi olarak da bilinen Huajiao, sıradan bir baharat değildir. Yemeklere eşsiz bir lezzet katan, kendine özgü acı ve narenciye aromalı bir tadı vardır. Bu baharat, Sichuan mutfağının temel malzemelerinden biridir ve ünlü "uyuşturucu" tadı yaratmak için kullanılır; acı ve uyuşturucunun mükemmel bir kombinasyonudur.
Sichuan biberlerini yemeklerinize eklemek çok kolay. Kızartmalarda, turşularda veya et ve sebzeler için baharat olarak kullanabilirsiniz. Bir tutam Sichuan biberi, sıradan bir yemeği olağanüstü bir mutfak deneyimine dönüştürebilir. Denemeye cesaret edenler için, yağa aroma katmayı veya soslarda kullanarak cazip bir sos deneyimi yaratmayı deneyin.
Yıldız Anason: Mutfağın Aromatik Yıldızı
Göz alıcı yıldız şeklindeki kabuklarıyla yıldız anason, hem göze hoş gelen hem de damağa lezzetli bir baharattır. Tatlı, meyan köküne benzer tadı, sevilen beş baharat karışımı da dahil olmak üzere birçok Çin yemeğinin temel bileşenidir. Bu baharat sadece lezzet artırıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sindirime yardımcı olma özelliğiyle bilinen geleneksel bir Çin tıbbı ürünüdür.
Yıldız anasonu kullanmak için, bir bütün anason başını yemeğe, çorbaya veya güvece eklemeniz yeterlidir; böylece aromatik özü yemeğe geçer. Daha keyifli bir deneyim için, yıldız anasonu sıcak suda demleyerek aromatik bir çay yapabilir veya eşsiz bir lezzet için tatlılara ekleyebilirsiniz. Yıldız anasonu son derece çok yönlüdür ve her baharat koleksiyonunda bulunması gereken temel bir baharattır.
Tarçın: Tatlı, sıcak bir kucaklama
Tarçın, sınırları aşan bir baharattır ancak Çin mutfağında özel bir yeri vardır. Seylan tarçınından daha güçlü ve zengin olan Çin tarçını, hem tuzlu hem de tatlı yemekleri zenginleştirebilen sıcak ve tatlı bir lezzete sahiptir. Haşlanmış domuz eti ve tatlılar da dahil olmak üzere birçok geleneksel Çin tarifinin temel bileşenidir.
Yemeklere Çin tarçını eklemek keyifli bir deneyimdir. Kızarmış etleri tatlandırmak, çorbalara derinlik katmak veya tatlıların üzerine serpmek için kullanabilirsiniz; bu sayede sıcak ve rahatlatıcı bir lezzet elde edersiniz. Aromatik özellikleri ayrıca baharatlı çaylar ve sıcak şaraplarla mükemmel bir uyum sağlayarak soğuk aylarda sıcak bir atmosfer yaratır.
Çin Baharat Koleksiyonumuz sadece lezzetle ilgili değil, aynı zamanda mutfakta keşif ve yaratıcılıkla da ilgili. Her baharat, yemek pişirme dünyasına bir kapı açarak, Çin mutfağının zengin geleneklerine saygı duyarken kişisel zevklerinizi yansıtan yemekler yaratmanıza ve denemeler yapmanıza olanak tanır.
İster deneyimli bir şef olun ister mutfak becerilerinizi geliştirmek isteyen bir ev aşçısı, Çin baharatlarımız sizi lezzetli bir yolculuğa çıkmaya teşvik edecek. Lezzetleri dengeleme sanatını, yemek pişirmenin keyfini ve sevdiklerinizle lezzetli yemekler paylaşmanın verdiği memnuniyeti keşfedin. Yemeklerinizi Çin baharatlarının özüyle zenginleştirin ve mutfak yaratıcılığınızın gelişmesine izin verin!
-
Poşette Kurutulmuş Nori Deniz Yosunu ve Susam Karışımı Furikake
İsim:Furikake
Paket:45g*120 poşet/karton
Raf ömrü:12 ay
Köken:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, BRC
Lezzetli Furikake'mizi tanıtıyoruz; her yemeği bir üst seviyeye taşıyan enfes bir Asya baharat karışımı. Bu çok yönlü karışım, kavrulmuş susam, deniz yosunu ve bir tutam umami lezzetini bir araya getirerek pirinç, sebze ve balık üzerine serpmek için mükemmel bir seçimdir. Furikake, yemeklerinize sağlıklı bir katkı sağlar. İster suşi rulolarını zenginleştirin, ister patlamış mısıra lezzet katın, bu baharat mutfak kreasyonlarınızı dönüştürecektir. Her lokmada Asya'nın otantik tadını deneyimleyin. Premium Furikake'mizle yemeklerinizi zahmetsizce bir üst seviyeye taşıyın.
-
Yüksek Kaliteli Dondurulmuş Wasabi Ezmesi, Premium Japon Baharatı
İsim: Dondurulmuş Wasabi Ezmesi
Paket: 750g*6 poşet/karton
Raf ömrü: 18 ay
KökenÇin
Sertifika:ISO, HACCP
Dondurulmuş wasabi ezmesi, baharatlı ve keskin tadıyla bilinen popüler bir Japon çeşnisidir. Wasabi bitkisinin kökünden yapılan bu ezme, genellikle suşi, sashimi ve diğer Japon yemeklerinin yanında servis edilir. Geleneksel wasabi bitkinin rizomundan elde edilirken, piyasada bulunan birçok dondurulmuş wasabi ezmesi, gerçek wasabi pahalı ve Japonya dışında yetiştirilmesi zor olduğu için yaban turpu, hardal ve yeşil gıda boyası karışımından yapılır. Dondurulmuş wasabi ezmesi, yemeklerin lezzetini artıran keskin ve ateşli bir tat katarak birçok Japon yemeğinin vazgeçilmez bir bileşeni haline gelir.