-
Kurutulmuş Acı Biber Pulları Acı Dilimleri Acılı Baharat
İsim: Kurutulmuş Acı Biber Pulları
Paket: 10kg/karton
Raf ömrü: 12 ay
Kökeni: Çin
Sertifika: ISO, HACCP, KOŞER, ISO
Birinci sınıf kurutulmuş acı biberler, yemeklerinize mükemmel bir katkıdır. Kurutulmuş acı biberlerimiz, zengin lezzetlerini ve yoğun baharatlı tatlarını korumak için doğal olarak kurutulmuş ve susuzlaştırılmış en kaliteli kırmızı biberlerden özenle seçilmiştir. İşlenmiş acı biberler olarak da bilinen bu ateşli mücevherler, dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda olmazsa olmazdır ve çeşitli yemeklere derinlik ve karmaşıklık katar.
Kurutulmuş biberlerimiz düşük nem içeriğine sahiptir ve bu da onları kalitelerini etkilemeden uzun süreli depolama için ideal hale getirir. Ancak, yüksek nem içeriğine sahip kurutulmuş biberlerin düzgün bir şekilde saklanmadığında küflenmeye meyilli olduğunu belirtmek önemlidir. Ürünlerimizin raf ömrünü ve tazeliğini sağlamak için, kurutma ve paketleme sürecinde büyük özen gösteriyoruz, tadını ve ısısını sizin için koruyoruz.
-
Kurutulmuş Nori Yosunu Susam Karışımı Furikake
İsim:Furikake
Paket:50g*30 şişe/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, BRC
Furikake, genellikle pirinç, sebze ve balıkların lezzetini artırmak için kullanılan bir Asya baharat türüdür. Ana malzemeleri arasında nori (deniz yosunu), susam tohumu, tuz ve kurutulmuş balık gevreği bulunur ve bu da onu yemek masalarının vazgeçilmezi yapan zengin bir doku ve benzersiz bir aroma yaratır. Furikake sadece yemeklerin lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda renk de katarak yemekleri daha çekici hale getirir. Sağlıklı beslenmenin yükselişiyle birlikte, daha fazla insan düşük kalorili, yüksek besinli bir baharat seçeneği olarak Furikake'ye yöneliyor. İster sade pirinç ister yaratıcı yemekler için olsun, Furikake her öğüne farklı bir lezzet deneyimi getiriyor.
-
Baharatlar Tarçın Yıldız Anason Defne Yaprağı Tatlandırmak İçin
İsim: Tarçın Yıldız Anason Baharatları
Paket: 50g*50torba/karton
Raf ömrü: 24 ay
Kökeni: Çin
Sertifika: ISO, HACCP, KOŞER, ISO
Lezzetlerin dans ettiği ve aromaların baştan çıkardığı Çin mutfağının canlı dünyasına adım atın. Bu mutfak geleneğinin kalbinde, yalnızca yemekleri yüceltmekle kalmayıp aynı zamanda kültür, tarih ve sanat hikayeleri anlatan bir baharat hazinesi yer alır. Her biri kendine özgü özelliklere ve mutfak kullanımlarına sahip olan ateşli karabiber taneleri, aromatik yıldız anason ve sıcak tarçın gibi enfes Çin baharatları koleksiyonumuzu sizlere tanıtmaktan mutluluk duyuyoruz.
Biber: Acı lezzetin özü
Yaygın olarak Sichuan biber taneleri olarak bilinen Huajiao, sıradan bir baharat değildir. Yemeklere benzersiz bir lezzet katan benzersiz baharatlı ve turunçgil aromasına sahiptir. Bu baharat, Sichuan mutfağının temel bir parçasıdır ve baharatlı ve uyuşturucunun mükemmel bir kombinasyonu olan ünlü "uyuşturucu" lezzeti yaratmak için kullanılır.
Sichuan karabiberlerini yemeklerinize eklemek kolaydır. Bunları sotelerde, turşularda veya et ve sebzeler için bir çeşni olarak kullanın. Bir tutam Sichuan karabiberi sıradan bir yemeği olağanüstü bir mutfak deneyimine dönüştürebilir. Deney yapmaya cesaret edenler için, onları yağa batırmayı veya cezbedici bir daldırma deneyimi yaratmak için soslarda kullanmayı deneyin.
Yıldız Anason: Mutfağın Aromatik Yıldızı
Çarpıcı yıldız şeklindeki baklalarıyla yıldız anason hem göze hoş gelen hem de damağa lezzetli gelen bir baharattır. Tatlı, meyan kökü benzeri aroması, sevilen beş baharat tozu da dahil olmak üzere birçok Çin yemeğinin temel bir bileşenidir. Baharat sadece bir lezzet arttırıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sindirime yardımcı olma yeteneğiyle bilinen geleneksel bir Çin ilacıdır.
Yıldız anason kullanmak için, aromatik özünü yemeğe aşılamak için bir güveç, çorba veya haşlama yemeğine bir bütün anason başı koymanız yeterlidir. Daha keyifli bir deneyim için, aromatik bir çay yapmak için yıldız anasonunu sıcak suda demlemeyi veya benzersiz bir tat için tatlılara eklemeyi deneyin. Yıldız anason son derece çok yönlüdür ve her baharat koleksiyonunda bulunması gereken temel bir baharattır.
Tarçın: Tatlı, sıcak bir kucaklama
Tarçın sınırları aşan bir baharattır, ancak Çin mutfağında özel bir rol oynar. Seylan tarçınından daha güçlü ve daha zengin olan Çin tarçını, hem tuzlu hem de tatlı yemekleri zenginleştirebilen sıcak, tatlı bir tada sahiptir. Haşlanmış domuz eti ve tatlılar dahil olmak üzere birçok geleneksel Çin tarifinin temel bir bileşenidir.
Yemek pişirmeye Çin tarçını eklemek keyifli bir deneyimdir. Kızartılmış etleri tatlandırmak, çorbalara derinlik katmak veya tatlıların üzerine serperek sıcak, rahatlatıcı bir tat elde etmek için kullanın. Aromatik nitelikleri onu ayrıca baharatlı çaylara ve sıcak şaraplara mükemmel bir eşlikçi yapar ve soğuk aylarda rahat bir atmosfer yaratır.
Çin Baharat Koleksiyonumuz yalnızca lezzetle ilgili değil, aynı zamanda mutfakta keşif ve yaratıcılıkla ilgilidir. Her baharat, yemek pişirme dünyasına bir kapı açar ve Çin mutfağının zengin geleneklerine saygı duyarken kişisel zevklerinizi yansıtan yemekler deneyip yaratmanıza olanak tanır.
İster deneyimli bir şef olun, ister mutfak becerilerinizi geliştirmek isteyen bir ev aşçısı olun, Çin baharatlarımız sizi lezzetli bir yolculuğa çıkmaya teşvik edecek. Lezzetleri dengeleme sanatını, yemek pişirmenin keyfini ve sevdiklerinizle lezzetli yemekler paylaşmanın verdiği memnuniyeti keşfedin. Yemeklerinizi Çin baharatlarının özüyle zenginleştirin ve mutfak yaratıcılığınızın gelişmesine izin verin!
-
Kurutulmuş Nori Yosunu Susam Karışımı Furikake Poşet
İsim:Furikake
Paket:45g*120torba/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, BRC
Herhangi bir yemeği bir üst seviyeye taşıyacak nefis bir Asya baharat karışımı olan lezzetli Furikake'mizi tanıtıyoruz. Bu çok yönlü karışım kavrulmuş susam tohumları, deniz yosunu ve bir miktar umamiyi bir araya getirerek pirinç, sebze ve balık üzerine serpmek için mükemmel hale getiriyor. Furikake'miz yemeklerinize sağlıklı bir katkı sağlıyor. İster suşi rulolarını zenginleştirin ister patlamış mısırınıza lezzet katın, bu baharat mutfak kreasyonlarınızı dönüştürecek. Her lokmada Asya'nın otantik tadını deneyimleyin. Bugün birinci sınıf Furikake'mizle yemeklerinizi zahmetsizce bir üst seviyeye taşıyın.
-
Yüksek Dereceli Dondurulmuş Wasabi Ezmesi Premium Japon Sosu
İsim: Dondurulmuş Wasabi Ezmesi
Paket: 750g*6 torba/karton
Raf ömrü: 18 ay
Kökeni: Çin
Sertifika:ISO, HACCP
Dondurulmuş wasabi ezmesi, baharatlı ve keskin tadıyla bilinen popüler bir Japon çeşnisidir. Wasabi bitkisinin kökünden yapılan bu ezme genellikle suşi, sashimi ve diğer Japon yemeklerinin yanında servis edilir. Geleneksel wasabi bitkinin köksapından elde edilirken, piyasada satılan birçok dondurulmuş wasabi ezmesi yaban turpu, hardal ve yeşil gıda boyası karışımından yapılır, çünkü gerçek wasabi pahalıdır ve Japonya dışında yetiştirilmesi zordur. Dondurulmuş wasabi ezmesi, yiyeceklerin lezzetlerini artıran keskin ve ateşli bir tat katar ve onu birçok Japon yemeğinin temel bileşeni haline getirir.
-
Turşu Suşi Zencefil Filizi Zencefil Filizi
İsim:Zencefil Filizi
Paket:50g*24 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerTurşu zencefil filizleri, zencefil bitkisinin yumuşak genç sapları kullanılarak yapılır. Bu saplar incecik dilimlenir ve daha sonra sirke, şeker ve tuz karışımında turşu haline getirilir, bu da baharatlı ve hafif tatlı bir tat verir. Turşu işlemi ayrıca filizlere belirgin bir pembe renk verir ve yemeklere görsel çekicilik katar. Asya mutfağında, turşu zencefil filizleri genellikle damak temizleyici olarak kullanılır, özellikle suşi veya sashimi yerken. Tazeleyici ve keskin tatları, yağlı balığın zenginliğini dengelemeye ve her lokmaya parlak bir nota eklemeye yardımcı olabilir.
-
Orijinal Orijinal Yemek Sosu İstiridye Sosu
İsim:İstiridye sosu
Paket:260g*24 şişe/karton,700g*12 şişe/karton,5L*4 şişe/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, Koşerİstiridye sosu, zengin ve lezzetli tadıyla bilinen Asya mutfağında popüler bir çeşnidir. İstiridye, su, tuz, şeker ve bazen mısır nişastasıyla koyulaştırılmış soya sosundan yapılır. Sos koyu kahverengi renktedir ve genellikle sotelere, marine soslara ve soslara derinlik, umami ve bir miktar tatlılık katmak için kullanılır. İstiridye sosu ayrıca et veya sebzeler için bir sır olarak da kullanılabilir. Çok çeşitli yemeklere benzersiz bir tat katan çok yönlü ve lezzetli bir bileşendir.
-
Kremalı Derin Kavrulmuş Susamlı Salata Sosu
İsim:Susamlı Salata Sosu
Paket:1,5L*6 şişe/karton
Raf ömrü:12 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALSusamlı salata sosu, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan lezzetli ve aromatik bir sostur. Geleneksel olarak susam yağı, pirinç sirkesi, soya sosu ve bal veya şeker gibi tatlandırıcılar gibi malzemelerle yapılır. Sos, fındıksı, tuzlu-tatlı tadıyla karakterize edilir ve genellikle taze yeşil salataları, erişte yemeklerini ve sebze sotelerini tamamlamak için kullanılır. Çok yönlülüğü ve belirgin aroması, onu lezzetli ve benzersiz bir salata sosu arayanlar için popüler bir seçim haline getirir.
-
Palamut Pulları
İsim:Palamut Pulları
Paket:500g*6 torba/karton
Raf ömrü:24 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCPKatsuobushi olarak da bilinen bonito pulları, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş skipjack ton balığından yapılan geleneksel bir Japon malzemesidir. Benzersiz umami lezzeti ve çok yönlülüğü nedeniyle Japon mutfağında yaygın olarak kullanılırlar.
-
Unagi Sosu
İsim:Unagi Sosu
Paket:250ml*12 şişe/karton,1.8L*6 şişe/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerUnagi sosu, yılan balığı sosu olarak da bilinir, Japon mutfağında, özellikle ızgara veya fırında pişirilmiş yılan balığı yemeklerinde yaygın olarak kullanılan tatlı ve tuzlu bir sostur. Unagi sosu, yemeklere lezzetli, zengin ve umami bir tat katar ve ayrıca bir daldırma sosu olarak veya çeşitli ızgara etlerin ve deniz ürünlerinin üzerine gezdirilerek kullanılabilir. Bazı insanlar ayrıca pirinç kaselerinin üzerine gezdirmeyi veya sotelerde lezzet arttırıcı olarak kullanmayı sever. Yemek pişirmenize derinlik ve karmaşıklık katabilecek çok yönlü bir çeşnidir.
-
Wasabi Ezmesi
İsim:Wasabi Ezmesi
Paket:43g*100 adet/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELALWasabi ezmesi wasabia japonica kökünden yapılır. Yeşildir ve güçlü bir acı kokusu vardır. Japon suşi yemeklerinde yaygın bir çeşnidir.
Sashimi wasabi ezmesiyle birlikte harika gider. Özel tadı balık kokusunu azaltabilir ve taze balık yemekleri için bir zorunluluktur. Deniz ürünlerine, sashimi'ye, salatalara, güveçlere ve diğer Japon ve Çin yemeklerine lezzet katın. Genellikle wasabi, sashimi için marine olarak soya sosu ve suşi sirkesiyle karıştırılır.
-
Japon Tarzı Tatlı Pişirme Baharatı Mirin Fu
İsim:Mirin Fu
Paket:500ml*12 şişe/karton,1L*12 şişe/karton,18L/karton
Raf ömrü:18 ay
Menşei:Çin
Sertifika:ISO, HACCP, HELAL, KoşerMirin fu, şeker, tuz ve koji (fermantasyonda kullanılan bir küf türü) gibi diğer malzemelerle birleştirilen tatlı bir pirinç şarabı olan mirin'den yapılan bir baharat türüdür. Japon mutfağında yemeklere tatlılık ve derinlik katmak için yaygın olarak kullanılır. Mirin fu, ızgara veya kızarmış etlerin sırında, çorba ve güveçlerin baharatında veya deniz ürünlerinin marine edilmesinde kullanılabilir. Çok çeşitli tariflere lezzetli bir tatlılık ve umami dokunuşu katar.